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元气森林称“全线产品不含阿斯巴甜” 天然代糖或将成为未来趋势

2023-06-30 21:56:25 来源:证券日报

炎炎夏日,正值食品饮料的销售旺季,而一则关于阿斯巴甜将被列入对人体可能致癌(possibly carcinogenic to humans)的物质的新闻在行业内发酵。

29日晚间,元气森林发布微博澄清称,元气森林全线产品不含阿斯巴甜。“元气森林可乐用的是天然代糖,是健康可乐。”

6月29日,据路透社报道,两位知情人士透露,最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜将在7月被世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构IARC正式列为“对人体可能致癌”(possibly carcinogenic to humans)的物质。


(相关资料图)

报道还称,上述结论是IARC在6月初召集外部专家开会后做出的,该会议主要依据所有已公布的研究证据,评估哪些物质对人体有害。粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)也在对阿斯巴甜的使用情况进行审查,将于7月宣布调查结果。

近年来,中国人对糖的消耗量居高不下。以2008年为例,调查显示中国人平均每人一年摄入公斤的糖,相当于平均每人每天摄入50多克糖。与30年前相比,中国人的糖摄入量整整上升了5倍。而糖摄入过量则会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病,甚至癌症等多种疾病风险。

根据《柳叶刀》最新研究报告显示,全球将面临双倍糖尿病患者的增长趋势,到2050年,将从目前的亿人攀升至13亿人,增幅超过一倍。

在此背景下,国家卫健委在《健康中国行动(2019—2030年)》中提出“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)的专项行动,倡导食品生产经营者使用食品安全。标准允许使用的代糖取代蔗糖。

而值得一提的是,市面上的代糖分为人工代糖和天然代糖,例如阿斯巴甜就是人工合成甜味剂,而元气森林使用的赤藓糖醇则属于天然代糖。

元气森林研究院院长王雪刚表示,未来配料表干净、天然代糖是趋势。

事实上,在消费者对健康越来越关心的背景下,天然代糖增速正逐步增快,据相关数据显示,截至2022年,中国甜味剂市场中人工合成甜味剂占比达52%,天然甜味剂占比为29%。天然甜味剂增速更快,2010至2020年全球天然甜味剂在替糖产品的应用占比由8%增至29%。并且,2026年全球天然代糖市场规模预计将增长到亿美元。

(文章来源:证券日报)

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