女性早晨吃鸡蛋的好处与坏处（女性早晨吃鸡蛋的好处）
你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于女性早晨吃鸡蛋的好处与坏处，女性早晨吃鸡蛋的好处这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、早上吃鸡蛋有很多好处。
2、1鸡蛋更耐饿。
(资料图片)
3、鸡蛋不仅能为身体提供足够的蛋白质，还能延缓胃的排空速度，延长饭后的饱腹感。研究表明，鸡蛋比面包、馒头和麦片更容易饿。吃含有鸡蛋的早餐可以让人有饱腹感，同时，
4、鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以提供持续稳定的能量，让肚子饱的时间更长。
5、2鸡蛋有助于减肥
6、研究证明，早餐吃鸡蛋的人比吃蛋糕的人更容易减肥。早餐吃鸡蛋可以减少午餐和一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。研究表明，早餐吃鸡蛋的人比早餐吃碳水化合物的人多减掉56%的体重。
7、他们更有活力。
8、3鸡蛋有助于补充蛋白质。
9、蛋白质是一切生命的物质基础。与粥、面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，其生物学价值也是所有食物中最好的。此外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率高于粥和面包。
10、相比其他富含蛋白质的食材，如鸡肉、培根、牛肉，即使是价格低廉的土鸡蛋，性价比也要高得多。
11、鸡蛋对大脑发育有好处
12、蛋黄富含卵磷脂、甾醇、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必需物质，也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力。
13、让你的注意力更加集中。所以，对于上班族和用脑较多的学生来说，早餐吃一个鸡蛋是非常必要的。
14、5鸡蛋保护视力
15、蛋黄中的两种抗氧化剂，叶黄素和玉米黄质，可以帮助保护眼睛免受紫外线的伤害。它们也有助于降低老年白内障的风险。早上吃一个鸡蛋对用眼过度的电脑用户也大有好处。
16、蛋白质最好消化排行榜。
17、第一名：带壳水煮蛋
18、研究表明，煮鸡蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎可以完全被人体吸收利用。
19、第二名：煎蛋和炒蛋
20、这两种方法的蛋白质消化率为98%。
21、第三名：炒鸡蛋
22、蛋白质消化率为百分之九十七。
23、第四名：蒸鸡蛋
24、蛋白质消化率92.5%。
25、第五名：生鸡蛋
26、蛋白质消化率仅为30%—50%。
27、维生素保存排行榜排行榜
28、第一名：带壳水煮蛋
29、加热温度低，营养全面保留。
30、第二名：蒸蛋
31、加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。
32、第三名：水煮荷包蛋
33、加热温度较低，水溶性维生素有少许损失。
34、第四名：煎荷包蛋
35、加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
36、第五名：摊鸡蛋
37、加热温度高，所有维生素都有损失。
38、第六名：炒鸡蛋
39、加热温度高，维生素损失较多。
40、鸡蛋的错误吃法生吃
41、有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值，所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为，生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，
42、生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌（例如大肠杆菌）吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，
43、使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
44、隔夜
45、鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行！鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，造成肠胃不适、胀气等情形。同时，有的人认为鸡蛋煮越久越好，
46、这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，
47、这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
48、过量
49、如大家所知，鸡蛋含有高蛋白，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。
50、一般老年人每天吃12个鸡蛋为宜。
51、中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃两个鸡蛋。
52、从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃23个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃23个鸡蛋。
53、孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃34个鸡蛋，但不宜再多。
以上就是女性早晨吃鸡蛋的好处这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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